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  Rémanence représente l’alchimie de l’élégance d’une Eau-de-vie de vin distillée avec soin et de l’aromatique des moûts frais et expressifs. Le ratafia Bonvalet a été élaboré avec du Pinot Noir uniquement. La rémanence de l’expression de ce cépage si emblématique de la Champagne dans toute sa splendeur ! Ainsi Rémanence présente une grande richesse aromatique. On y retrouve des arômes de baies noires typiques du Pinot Noir et de subtiles notes de noix fraîches.

  Son vieillissement en fût de Meursault lui confère des notes toutes particulières de sous-bois et anime sa robe de ton chauds d’ambre et de cuivre.

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  Coffret édition classique

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  Coffret édition classique

  €60.00 incl. VAT

  Le coffret est composé d’une bouteille de notre Gin Inflorescence, deux tonics Hysope (Citrus et Classique), 2 fiches recette et 2 petits sachets d’épices pour agrémenter vos cocktails
  Devenez mixologiste le temps d’une soirée.