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Confidence
Référence:
Liqueur d'abricot gourmande et fruitée
Confidence est une liqueur d’exception née de la rencontre entre l’eau-de-vie de vin issue du terroir champenois et des abricots de Crozes Hermitage.
Une création délicate, solaire et gourmande, qui révèle toute la richesse aromatique du fruit mûr sublimé par la finesse du distillat.
70cL
28,00 €
TTC
Liqueur d'abricot gourmande et fruitée
Confidence est une liqueur d’exception née de la rencontre entre l’eau-de-vie de vin issue du terroir champenois et des abricots de Crozes Hermitage.
Une création délicate, solaire et gourmande, qui révèle toute la richesse aromatique du fruit mûr sublimé par la finesse du distillat.
| Feature | Value |
|---|---|
| Notes aromatiques +- | Une robe dorée et lumineuse, un nez frais et intense, une bouche douce et fruitée où la gourmandise de l’abricot s’exprime avec élégance. |
| Livraison +- | Toutes les commandes sont expédiées dans un délai de 48h jours ouvrés (hors week-end et jours fériés). Livraison en France à domicile, en point relais ou en boutique. Livraison en Europe à domicile, voir conditions de livraison. |
L’ESSENCE DE L’ABRICOT
Les abricots de Crozes Hermitage se distinguent par leur chair généreuse, leur belle couleur orangée et leur parfum intensément fruité.
Réputés pour leur sucrosité naturelle et leur richesse aromatique, ils offrent un équilibre subtil entre douceur, fraîcheur et une légère point acidulée.
Cueillis à parfaite maturité, ils dévoilent une texture juteuse et fondante, avec cette sensation gourmande de croquer dans un fruit gorgé de soleil.
Leur profil aromatique développe des notes de fruits frais, parfois légèrement confites, qui témoignent de la qualité du terroir et du soin apporté à leur culture.
NOTRE RECETTE SECRÈTE ?
Réputés pour leur excellente sucrositée et leur grande qualité aromatique, nos abricots de Crozes Hermitage sont sélectionnés à parfaite maturité.
Les abricots macèrent alors lentement dans une eau-de-vie de vin de champagne, à température maîtrisée. Cette extraction douce permet de révéler la pulpe généreuse, les notes délicatement confites et cette sensation délicieuse
de croquer dans un abricot mûr et juteux.
L’ensemble est distillé en alambic à colonne, afin de conserver la pureté et l’intensité aromatique du fruit. Un faible dosage en sucre, parfaitement maîtrisé utilisant le MCR traditionnellement dédié au dosage du champagne vient sublimer l’équilibre.
Il apporte rondeur et élégance tout en préservant la fraîcheur et l’expression
authentique de l’abricot.
Une liqueur précise, lumineuse et gourmande pour laquelle le fruit
reste au cœur de chaque note.
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SUMMER BLUSH
Ingrédients
2 cl d’Abricot Confidence, 3cl de Gin Inflorescence,
2cl de jus d’orange et 1 trait de Sirop de fraise.
Instructions
Versez Confidence dans un shaker rempli de glaçons, complétez avec Inflorescence, Ajoutez le sirop
Puis le jus d’orange. Shakez puis versez le tout dans votre verre.
Votre cocktail est prêt à être dégusté.
Détails du produit
93 Produits
Fiche technique
- Notes aromatiques
- Une robe dorée et lumineuse, un nez frais et intense, une bouche douce et fruitée où la gourmandise de l’abricot s’exprime avec élégance.
- Livraison
- Toutes les commandes sont expédiées dans un délai de 48h jours ouvrés (hors week-end et jours fériés). Livraison en France à domicile, en point relais ou en boutique. Livraison en Europe à domicile, voir conditions de livraison.
- Flaconnage
- 70cL
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