Révérence est un Shōchū Kasu, un alcool de tradition japonaise.
Distillé en France à partir de lies de vins de saké de riz, il révèle des notes acidulées et fruitées
et adoucit par de subtils arômes d’amande et de noix.
Le coffret est composé d’une bouteille de notre Gin Inflorescence, deux tonics Hysope (Ginger beer et Classique), 2 fiches recette et 2 petits sachets d’épices pour agrémenter vos cocktails Devenez mixologiste le temps d’une soirée.
Le coffret est composé d’une bouteille de notre Gin Inflorescence, deux tonics Hysope (Citrus et Classique), 2 fiches recette et 2 petits sachets d’épices pour agrémenter vos cocktails Devenez mixologiste le temps d’une soirée.
Rémanence représente l’alchimie de l’élégance d’une Eau-de-vie de vin distillée avec soin et de l’aromatique des moûts frais et expressifs. Le ratafia Bonvalet
a été élaboré avec du Pinot Noir uniquement. La rémanence de l’expression de ce cépage si emblématique de la Champagne dans toute sa splendeur !
Ainsi Rémanence présente une grande richesse aromatique. On y retrouve des arômes de baies noires typiques du Pinot Noir et de subtiles notes de noix
fraîches.
Son vieillissement en fût de Meursault lui confère des notes toutes particulières de sous-bois et anime sa robe de ton chauds d’ambre et de cuivre.
Inflorescence est un Gin français bio élaboré à partir des résidus de raisins de Champagne et relevé par un assemblage d’aromates et d’épices soigneusement sélectionnés. La recette secrète d’Inflorescence révèle des notes herbacées, délicatement fruitées et une touche d’amertume caractéristique des Gins.
