Fermeture annuelle – du 22 décembre 2023 au 8 janvier 2024
Dernière commande à passer le 18 décembre (dernier délai)
60,00€ TTC
Cette Eau-de-Vie de vin bio de champagne a été élaborée en collaboration avec l’Assiette Champenoise, restaurant triplement étoilé au Guide Michelin.
Fruité avec une jolie rondeur et d’une finesse exceptionnelle, ce spiritueux laisse entrevoir la typicité du terroir champenois.
57 en stock
La richesse aromatique de l’eau-de-vie de vin offre une infinité de dégustations.
Nous conseillons de l’apprécier en apéritif ou en fin de repas.
Ses arômes délicats s’exprimeront le mieux à température ambiante.
La Distillerie Bonvalet & L’Assiette Champenoise sont fières de vous présenter leur nouvelle collaboration en édition limitée et numérotée !
Le chef barman du restaurant triplement étoilé au Guide Michelin, Matthieu Pavot, et Guillaume se sont rencontrés en avril 2023 et se découvrent deux passions communes : les spiritueux et la mise en valeur du terroir champenois.
Ils décident alors d’élaborer ensemble une Eau-de-Vie de vin Bio de champagne, créée
spécifiquement pour l’Assiette Champenoise.
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