28,00€ TTC

Une alternative audacieuse et raffinée, élaborée avec soin pour offrir une expérience gustative unique, sans compromis.

Innocence est un hommage à l’élégance et à la liberté : un spiritueux sans alcool qui célèbre des saveurs intenses et naturelles. Élaboré avec soin, il invite à découvrir une nouvelle manière de savourer des moments d’exception, tout en sobriété

Caractéristiques arômatiques : Lafraîcheur vive du citron et de l'orange relevée par lesnotes caractéristiques des baies de genévrier. Une fin de bouche touten finesse sur les notes aromatiques du gingembre etde la menthe.

45,00€ TTC

Révérence est un Shōchū Kasu, un alcool de tradition japonaise.
Distillé en France à partir de lies de vins de saké de riz, il révèle des notes acidulées et fruitées
et adoucit par de subtils arômes d’amande et de noix.

60,00€ TTC

Le coffret est composé d’une bouteille de notre Gin Inflorescence, deux tonics Hysope (Ginger beer et Classique), 2 fiches recette et 2 petits sachets d’épices pour agrémenter vos cocktails
Devenez mixologiste le temps d’une soirée.

€60.00 incl. VAT

Le coffret est composé d’une bouteille de notre Gin Inflorescence, deux tonics Hysope (Citrus et Classique), 2 fiches recette et 2 petits sachets d’épices pour agrémenter vos cocktails
Devenez mixologiste le temps d’une soirée.

60,00€ TTC

Cette Eau-de-Vie de vin bio de champagne a été élaborée en collaboration avec l’Assiette Champenoise, restaurant triplement étoilé au Guide Michelin.

Fruité avec une jolie rondeur et d’une finesse exceptionnelle, ce spiritueux laisse entrevoir la typicité du terroir champenois.

édition limitée et numérotée

33,00€ TTC

Rémanence représente l’alchimie de l’élégance d’une Eau-de-vie de vin distillée avec soin et de l’aromatique des moûts frais et expressifs. Le ratafia Bonvalet a été élaboré avec du Pinot Noir uniquement. La rémanence de l’expression de ce cépage si emblématique de la Champagne dans toute sa splendeur ! Ainsi Rémanence présente une grande richesse aromatique. On y retrouve des arômes de baies noires typiques du Pinot Noir et de subtiles notes de noix fraîches.

Son vieillissement en fût de Meursault lui confère des notes toutes particulières de sous-bois et anime sa robe de ton chauds d’ambre et de cuivre.